Très en usage dans la cuisine orientale, c'est une liqueur délicate avec laquelle on prépare un kir insolite et raffiné. Préparation : 20 mn, Macération : 3 jours, Repos : 2 jours, Conservation : 1 an. 1 litre d'alcool de fruits à 40°, 500 grs de pétales...